Über die Farm

Die Farm wurde 1836 das erste Mal geschichtlich erwähnt. Im Jahre 1984 kaufte die Mylrea Familie die 38ha grosse Farm, wovon 11ha mit Rebberg bestückt, und musste nach dem grossen Feuer im Jahr 2000 die Rebgärten welche alle total abgebrannt waren neu bepflanzen. Hier begann der Siegeszug von Eagles Nest. Peter Stewart ist seit dem Neustart im Jahr 2000 der Manager der Wein Farm.

Weinmacher

In den Händen des jungen, talentierten Weinmachers Stuart Botha, welcher seit 2008 für die Weine auf Eagles Nest verantwortlich ist. Er war zuvor bei Constantia Glen tätig und verbrachte eine Saison im Saint-Emillion. Er hat die Qualitäten der Weine noch einmal höher geschraubt.
Man holte den alten Constantia Hasen Kobus Jordaan, welcher seine über 25 jährige Erfahrung in den Rebbergen von Klein Constantia bei Eagles Nest einbrachte.

Weinstilistik

Es wurden zur Überraschung vieler etablierten Farmen in Constantia die wenig verbreiteten Rebsorten Shiraz und Viognier und Merlot gepflanzt Die Kühlklima Rot-Weine versprühen eine unglaubliche Eleganz und Intensität. Gerade wurde der Shiraz 2009 zum Sieger am Five Nation Wettbewerb in Australien erklärt. Er liess Weine wie den Penfolds RWT Shiraz (Preis über CHF 130) hinter sich. Aber auch der Viognier mit 93 Parker Punkten muss sich nicht verstecken. Selbst der Merlot mit 90 Parker ist ein sicherer Weinwert.

Über die Farm

Das Konzept des Ernie Els Wines wurde geboren aus einer Freundschaft zwischen Ernie Els und Jean Engelbrecht und führte schließlich zur Gründung der Engelbrecht Els Weinberge im Jahre 1999. Seit 2010 hat man sich wegen grossen Unstimmigkeiten getrennt und Ernie Els führt sein Weingut alleine weiter.
Das Zusammenführen von Jean Wein Wissen mit Ernie's ausgezeichnet weltweite Anerkennung und Ruf war der Grundstein für diese gewaltige Partnerschaft.

Von Anfang an war es die Absicht und Verpflichtung nur qualitativ hochwertige Weine zu keltern, welche es mit den besten der Welt aufnehmen können.
Im Dezember 2004 eröffnete sie die neu erbaute Kellerei an den Hängen des Helderberg in Stellenbosch und somit hatte sich für diese zwei dynamische Personen ihr Traum erfüllt.
Guardian Peak: Die seit 1998 unter Rust en Vrede geschaffene Weinlinie Guardian Peak bekam 2005 unter der neuen Führung von Engelbrecht Els ihr eigenes Heim mit schönem Restaurant am Helderberg in Stellenbosch. Guardian Peak heisst so viel wie wachende Spitze. Seit 2010 sind diese Weine wieder dem Weingut Rust en Vrede zuzuordnern.

Weinmacher

Ein Perfektionist mit Leidenschaft und Engagement. Er zeichnete in seiner bisherigen Karriere bereits für 4 Weine in der Top 100 WeinSpectator Liste und für fünf 5* Weine im John Platters Guide verantwortlich. Genau diese Fähigkeiten setzt er präzise bei den Ernie Els Weinen um. Guardian Peak: Hier ist Mark van Burren seit 2007 zuständig für die tolle Qulität der Guardian Peak Weine.

Weinstilistik

Die Weine: Der Proprietor's Blend - Gemeint war damit der Inhaber/Partnerschafts Wein von Ernie Els und Jean Engelbrecht. Die Vorliebe von Ernie für Bordeaux Rebsorten und diejenige von Jean Engelbrecht für die Traubensorte Shiraz wurden im Proprietor's Blend zusammengebracht. Der Ernie Els Wein steht für Ernie's Bordeaux Blend und der Cirrus Shiraz wiederum für Jean Engelbrechts Vorliebe. Inzwischen ist der Cirrus ein separater Wein.

Über die Farm

Ein neuer Stern am südafrikanischen Weinhimmel: Glenelley Estate. "South African wine with a French touch", dies ist der Leitgedanke der Weine von Glenelly.
Die Ursprünge des 128 Hektar grossen Glenelley Estate in Stellenbosch am Hang des Simonsbergs, in direkter Nachbarschaft vom Weingut Rustenberg gelegen, gehen auf das 17.Jahrhundert zurück. Simon von der Steel, Gouverneur des Kaps, gab das Land dem französischen Hugenotten Francois Villion im Jahre 1682.

Im Jahre 2003 übernahm schliesslich mit May-Eliane de Lencquesaing als 76järhig Dame, welche über 30 Jahre Eigentümerin des berühmten Bordeaux Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande war, wiederum eine Französin das Weingut Glenelly.

Weinmacher

Winzer für Glenelly ist Luke O'Cuinneagain, der zuvor für Château Angelus (Bordeaux) und Rustenberg (Stellenbosch) tätig war. Beraten wird O'Cuinneagain von dem bekannten südafrikanischen Winzer Adi Badenhorst. - Viticultarist: und somit für den Rebberg zuständig ist seit 2003 Heinrich Louw.

Weinstilistik

Bei den Weinen wird schnell einmal klar weshalb die Mission da heisst: "Südafrikanische Weine im Französischen Stil zu keltern" oder im Original: "South African wine with a French touch". Bei den Rotweinen kommt neben der Südafrikanischen Kraft und Reife auch die klassischen Elemente wie Struktur, Harmonie und Eleganz unter Einbezug des fanzöischen Barrique zum tragen. Die beiden Chardonnays überzeugen mit fruchtiger Frische und klassischen mineraligen Noten und stützender Säure. 2012 flog dann der Gran Vin Chardonnay bereits bei der SWISS First Class mit!! Neben dem Top Cabernet Sauvignon Lady May zeigen die beiden Grand Vins bereits was in Glenelly steckt. Mit den Glass Collection Weinen aus der Einstiegslinie wird jedermann/frau klar das hier durchgehend Charakter Weine gekeltert werden. Die Etiketten der Glass Collection Weine beruht auf der grossen Sammlung von Weingläser, welche im Besitze von Madame sind.
Robert Parker annerkennt den Effort den man auf Glenelly betreibt bereits mit Benotungen von sechs Weinen mit 90 bis 94 Punkten.

Über die Farm

Gary und Kathy Jordan zählen mit den Jordan Weinen seit über 10 Jahren zu den Spitzenerzeugern am Kap. Gemeinsam bewirtschaften die beiden das Weingut Jordan, welches auf über 300 Jahre Geschichte zurückblicken kann und im Jahre 1982 von Gary’s Eltern Ted und Sheelagh Jordan erworben wurde.
Auf der 150 ha grossen Farm, wovon 105 ha mit Reben bepfanzt sind, gedeihen die klassischen, europäischen Rebsorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.

Die Rebstöcke wachsen auf Böden mit unterschiedlichster Beschaffenheit und variierendem Mesoklima. Die Parzellen bestehen aus über 600 Millionen Jahre altem Kap Granit und reichen von tiefen, gut drainierten Lehmböden bis zu grobsteinigen Sandböden mit einem Lehm-Unterbau. Die Rebberge liegen zwischen 160m bis 410m oberhalb dem Meeresspiegel.

Weinmacher

Im Jahre 1985 traten die Eheleute Gary und Kathy Jordan dem Unternehmen bei. Sie wurden das erste weinproduzierende Ehepaar am Kap. Zusammen bilden Sie ein phänomenales Winzerteam. Der Erfolg der Weine gibt Ihnen recht.

Weinstilistik

Auf Jordan werden aktraktive Weine in jedem Preissegment gekeltert. Die Weine zeichnen sich durch Harmonie, Aromatik, Eleganz und Komplexität aus.
Die Bradgate Linie ist die Einstiegslinie mit einfachen, aber guten Weinen.
Die Chameleon Weine sind schöne Assemblagen im mittleren Preisklasse.
Die roten und weissen Weine unter dem Jordan Label sind charaktervolle, intensive Weine mit gutem Preis-Genussverhältnis. < br> In der Topliga finden wir auf der roten Seite den Cobblers Hill, ein Bordeaux Cuvée mit Klasse und auf der weissen Seite den "Nine Yard" Chardonnay. Für Tim Atkin einem Englischen Master of Wine besteht nicht der geringste Zweifel: Der "Nine Yards" Chardonnay ist auf absolut gleichem Niveau mit einigen der besten Weissweine der Welt aus Burgund, Kalifornien, Australien oder Neuseeland.