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Beau Constantia
Über die Farm
Die Boutique Weinfarm Beau Constantia liegt hoch am Constantia Nek mit Blick auf die False Bay auf 350 Metern Höhe. Das Terroir von Beau Constantia ist eines der steilsten der Kapregion und bietet phantastische Aussichen auf die Stellenbosch und Helderberg Berge.Weinmacher
Weinstilistik
Das Bepflanzen der Weinberge an den steilen Hängen Beau Constantias erforderte extrem viel Geduld und Anstrengung, heute sind 11 Hektar auf Beau Constantia mit Viognier, Sauvignon Blanc, Semillon, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz und Petit Verdot bepflanzt.Die beiden Premiumweine von Beau Constantia Lucca und Aidan wurden beide im einzigartigen handwerklichen Stil des Winzers Justin van Wyk geschaffen. Lucca ist eine klassische und elegante Cuvée im Bordeaux Stil aus Merlot und Cabernet Franc. Aidan ist eine moderne und opulente Assemblage aus Malbec, Merlot, Petit Verdot and Cabernet Sauvignon.
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